新零售下的蛋—“ One Day One Egg(一天一蛋)“
ʱ䣺 2019-09-14

  农业一直是个非常传统的领域,有品类、无品牌是农产品消费领域的一个典型现象,具体到禽蛋消费领域,中国品牌蛋品占整个国内蛋类市场的份额还非常低,初步估计还不到6%,行业前十名的市场份额也不过60多亿元。就农产品做品牌这件事而言,国内市场仍然处在一个蛋类品牌的培育阶段。

  消费升级的大趋势下,消费者对蛋类产品的品质和品牌的要求越来越高。价格对蛋类产品的影响程度也在逐步降低,安全蛋受到了市场的欢迎。但是我国蛋品市场上的知名品牌非常少,消费者对蛋品品牌的记忆度普遍不高。这时候,如果能精准了解消费者的需求,抢先在消费者心中占据一席之地,就可能成为区域乃至全国鸡蛋市场的强势品牌。

  2019年1月17日,一天一蛋(深圳)生态农业科技有限公司成立。是一家以优质新鲜绿壳乌鸡蛋、海鸭蛋及蛋类深加工等特色食品的研发,分装并通过全渠道销售自有品牌的社交新零售创新企业。

  One Day One Egg (一天一蛋)公司深谙目前行业中,同类平台农产品同质化严重,尤其是农产品蛋品类品质层次不齐,价格低廉,消费者体验无法得到保证等痛点。秉承“品牌兴农、科技助农、生态惠农”的公司经营理念,潜心研发,不断打磨产品,公司直接签约湖南、湖北、江西、广西、广东5大养殖基地和3家蛋类食品深加工工厂,从源头端严格把控产品的品质和服务。确保“One Day One Egg(一天一蛋)”品牌系列产品一经推出便可获得众多消费者的信赖和复购。

  我国鸡蛋深加工市场的潜力还没有释放,形式也比较简单,主要是卤蛋、咸蛋等传统加工制品,多数人对蛋品的认知依然局限于传统方式的食用。据一天一蛋公司联合创始人彭玮杰介绍:“One Day One Egg (一天一蛋)并不是一家传统意义上卖蛋的公司,而是以蛋这个刚需高频的产品作为切入口,向年轻消费者家庭倡导优质健康的生活方式,之所以选择绿壳乌鸡蛋是因为其辨识度高,香港现场报码室,且口感和品质比一般土鸡蛋要好很多,更容易建立消费者口碑。同时通过对一天一蛋品牌系列产品的塑造构建更多消费场景,如:针对孕妇及儿童群体推虫草鸡月子蛋和初生宝宝蛋;针对婚庆寿宴群体推出喜蛋和福蛋;针对节日福利群体推烤海鸭蛋和蛋黄酥定制礼盒;针对企业下午茶及社交应用群体推网红蛋黄酥+茶饮组合系列等等。

  除此之外One Day One Egg (一天一蛋)还会推出以蛋为原型的卡通动漫、公仔等衍生品以及亲子主题乐园,并结合短视频、直播等自媒体方式传播One Day One Egg (一天一蛋) IP内容和文化。总之One Day One Egg (一天一蛋)是在利用“互联网+”思维来赋能传统农产业。据了解,通过引入创新的会员制社交电商分销裂变模式,目前One Day One Egg (一天一蛋)鲜蛋系列产品日销已超过5万枚,特色烤海鸭蛋和蛋黄酥系列产品累计月销2-3万盒,公司成立不到半年便已经实现了盈利。

  One Day One Egg (一天一蛋)公司联合创始人彭玮杰同时也是礼赠社交电商平台“奢鼠”的创始人,作为一位百度系连续创业者,他于2005年大学毕业后便进入百度实习,先后任职百度社区产品专员、项目经理等职位;2010年4月从百度离职创业,同年10月创立全国大型团购网站买啦网,4年后其平台被一家传统零售公司收购;之后加入中兴通讯旗下互联网公司中兴微品出任运营副总裁;负责公司运营商及银行平台项目的整体运营和管理工作,并在公司内部孵化出100+县域农特产品分销平台“微品农社”;2018年7月彭玮杰带领“微品农社”项目及团队从中兴微品独立开启二次创业征程。彭玮杰说:“正因为有了十多年的互联网行业运营经验以及积累了丰富的供应链和渠道资源,才更加有信心去创办好一家有影响力的农特品牌公司。他计划用3-5年时间致力于将One Day One Egg (一天一蛋) 打造成互联网+社交新零售蛋品领导品牌”。

  消费升级下的商业和消费市场依旧带有很强的资本驱动属性。尽管融资市场趋紧,资本依旧亲睐美好生活和创新业态,新零售仍是资本看好的主要方向。我们有足够的理由相信,“One Day One Egg(一天一蛋)”将会带来蛋类品牌新浪潮。

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